Avaliações de qualidade durante o armazenamento de grãos de milho submetidos à secagem intermitente em três temperaturas do ar (60, 70 e 80°C)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade química de grãos de milho, sendo os mesmos submetidos à secagem intermitente com diferentes temperaturas do ar, e armazenados por nove meses. Os grãos foram colhidos com umidade de 17,9%, oriundos de lavoura da Estação Experimental da Universidade Fe...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro)
2014-12-01
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| Series: | Pesquisa Agropecuária Gaúcha |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/80 |