Produção e potencial agrícolas de alimentos destinados à alimentação escolar em Goiás e no Distrito Federal, na Região Centro-Oeste do Brasil Agricultural production and potential and foods intended for schools in Goiás and Distrito Federal, located in the Midwest Region of Brazil

Produção e potencial agrícolas de alimentos destinados à alimentação escolar em Goiás e no Distrito Federal, na Região Centro-Oeste do Brasil Agricultural production and potential and foods intended for schools in Goiás and Distrito Federal, located in the Midwest Region of Brazil

OBJETIVO: Caracterizar a produção e o potencial produtivo de hortaliças, frutas e frutos nativos do Cerrado, em Goiás e no Distrito Federal, com vistas à sua inserção na alimentação escolar, conforme a Lei Federal nº 11.947/2009. MÉTODOS: Foi realizado estudo quantitativo descritivo durante 2009, em...

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Bibliographic Details
Main Authors: Estelamaris Tronco Monego, Veruska Prado Alexandre, Lucilene Maria de Sousa, Karine Anusca Martins, Juliano Queiroz Santana Rosa, Priscila Laís Coelho de Souza, Jaqueline Nascimento de Assis
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2013-04-01
Series:Revista de Nutrição
Subjects:
Alimentação escolar
Cultivos agrícolas
Legislação
Savana
School feeding
Agricultural cultivation
Legislation
Savannah
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732013000200011

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732013000200011

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