PROSES GLISEROLISIS MINYAK KELAPA SAWIT MENJADI MONO DAN DIACYL GLISEROL DENGAN PELARUT N-BUTANOL DAN KATALIS MgO
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia. Lebih dari setengah produksinya digunakan untuk kebutuhan dalam negeri dan sisanya diekspor. Produk turunan minyak sawit seperti Mono-Di Acyl Gliserol (MAG-DAG) mempunyai nilai ekonomi yang tingg dan selama ini Indonesi...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Diponegoro University
2008-05-01
|
Series: | Reaktor |
Subjects: | |
Online Access: | https://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/1502 |