Consumo alimentar da população adulta segundo perfil sócio-econômico e demográfico: Projeto Bambuí

Foi realizado inquérito nutricional em amostra probabilística de 546 indivíduos (idade > 18 anos), residentes na cidade de Bambuí (15 mil habitantes), Minas Gerais, Brasil, utilizando-se o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar (QSFA). A mediana de ingestão calórica entre mulheres...

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Bibliographic Details
Main Authors: Élido Bonomo, Waleska Teixeira Caiaffa, Cibele Comini César, Aline Cristine Souza Lopes, Maria Fernanda Lima-Costa
Format: Article
Language:English
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz
Series:Cadernos de Saúde Pública
Subjects:
Online Access:http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2003000500025&lng=en&tlng=en