Bezelye protein konsantresinin granyöz (Argyrosomus regius) balıklarında büyüme performansı, biyolojik parametreler, vücut kompozisyonu ve amonyak boşaltımı üzerine etkileri

Balık yemlerinde yem maliyetini düşürmek için uygulanan stratejilerden birisi de balık unu yerine alternatif bitkisel/hayvansal hammaddelerin kullanımıdır. Granyöz balığı, verimli et kalitesi ve lezzeti ile birçok ülkede talep gören ve kültür koşulları altında hızlı gelişim gösteren potansiyel bir t...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Derya Güroy, Serhan Mantoğlu, Onur Karadal
Format: Article
Language:English
Published: Ege University 2017-02-01
Series:Su Ürünleri Dergisi
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/issue/27112/292902