PENINGKATAN MUTU MINYAK GORENG BEKAS DENGAN PROSES ADSORPSI KARBON AKTIF UNTUK DIBUAT SABUN PADAT

PENINGKATAN MUTU MINYAK GORENG BEKAS DENGAN PROSES ADSORPSI KARBON AKTIF UNTUK DIBUAT SABUN PADAT

Proses pemurnian akan meningkatkan mutu minyak goreng bekas. Penelitian ini, minyak goreng bekas dilakukan proses pemurnian atau penghilangan bumbu (despicing) dengan menggunakan alat kertas saring, netralisasi minyak goreng bekas dengan mereaksikan NaOH dan proses pemucatan (bleaching) dengan mengg...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Aldi Budi Riyanta
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Program Studi Pendidikan IPA, FKIP Universitas Panca Sakti (UPS) Tegal 2016-10-01
Series:PSEJ (Pancasakti Science Education Journal)
Subjects:
minyak goreng bekas, adsorpsi, karbon aktif
Online Access:http://e-journal.upstegal.ac.id/PSEJ/article/view/489

Internet

http://e-journal.upstegal.ac.id/PSEJ/article/view/489

Similar Items