Modelo de gestión de la cadena de suministro para el sector lácteo colombiano

La presente investigación analiza la gestión de abastecimiento e inventario en la cadena de suministro del sector lácteo en Colombia, con particular énfasis en la región del caribe colombiano. Este sector se encuentra altamente influenciado por los fenómenos y cambios climáticos, tales como las esta...

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Bibliographic Details
Main Authors: Elvira Gómez-Verjel, Arcelio Pérez-Simanca, Martha Sofía Carrillo-Landazábal, Harold Enrique Cohen-Padilla
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Cartagena 2018-04-01
Series:Panorama Económico
Subjects:
Online Access:https://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/panoramaeconomico/editor/submission/2235