Puntos críticos del manejo poscosecha de cacao en Waslala, Nicaragua

En el período de enero a junio del 2009 se indagó el benefi ciado de cacao en 49 fi ncas de productores socios de la cooperativa CACAONICA en el municipio de Waslala, Nicaragua. El propósito del estudio fue generar información de los costos, tiempos y puntos críticos del benefi ciado en las fi ncas,...

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Bibliographic Details
Main Authors: Eusebio Ayestas, Carolina Vega-Jarquín, Pedro Torres, Jurgen Lanzas, Luís Orozco, Carlos Astorga
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Agraria 2014-07-01
Series:La Calera
Online Access:https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/219