IMPACTO DE LA NANOTECNOLOGÍA EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

En este trabajo se analiza el estado actual de la investigación y el desarrollo en nanotecnología y su aplicación en la producción de alimentos. Después de una breve explicación de qué es la nanotecnología, se di...

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Bibliographic Details
Main Author: AIDANKO G NOORMANS
Format: Article
Language:English
Published: Fundación Universitaria Luis Amigó 2010-07-01
Series:Lámpsakos
Online Access:http://www.funlam.edu.co/revistas/index.php/lampsakos/article/view/801