Análisis comparativo de precios y costos de producción de hortalizas cultivadas de manera orgánica y convencional
Introducción. La presente investigación es el primer esfuerzo identificado en Costa Rica, que concreta una comparación de costos de producción entre hortalizas orgánicas y convencionales. El proyecto permitió visibilizar los precios de venta, costos unitarios y márgenes de ganancia de los productos...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2020-01-01
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| Series: | Agronomía Costarricense |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43666322005 |