Kabuklu deniz hayvanlarından kaynaklanan paralitik zehirlenme.
Kabuklu deniz hayvanlarının tüketimine bağlı olarak gelişen zehirlenmelerin içinde en yüksek ölüm oranını paralitik kaynaklı zehirlenmesi oluşturmaktadır. Paralitik gıda zehirlenmesi, filtrasyon yoluyla toksini bünyelerine alan kabukluların tüketimiyle vücuda alınan toksinlerin etkisini çok kısa sür...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Ege University
2013-09-01
|
Series: | Su Ürünleri Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/issue/4988/67588?publisher=ege |