Cam Kavanozda Yetiştirilen Shiitake (Lentinula edodes) Mantarının Bazı Morfolojik Özellikleri ve Antibakteriyel Performansı
Bu çalışmanın amacı, cam kavanozda gürgen talaşı ile buğday kepeği karışımından hazırlanan yetiştirme ortamında yetiştirilen Shiitake (Lentinula edodes Berk.) mantarının bazı morfolojik özelliklerini ve antibakteriyel performansını belirlemektir. Çalışmamızda cam kavanozlar içerisinde hazırlanan yet...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Selçuk University
2019-04-01
|
| Series: | Mantar Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.org.tr/mantar/issue/44796/442578?publisher=selcuk |