CONSTRUCCIÓN DE MODELOS SEMIFÍSICOS DE BASE FENOMENOLÓGICA: CASO PROCESO DE FERMENTACIÓN BUILDING PHENOMENOLOGICAL BASED SEMI-PHYSICAL MODELS: FERMENTATION PROCESS CASE

Este trabajo presenta un método para la construcción de Modelos Semifisicos de Base Fenomenológica (MSBF). El método se basa en los fenómenos de transporte, tránsito, transmisión o transferencia, y en el principio de conservación. Se da una descripción detallada de los pasos del método propuesto. Lu...

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Bibliographic Details
Main Authors: CÉSAR AUGUSTO GÓMEZ, YUDY ALEXANDRA CALDERÓN, HERNÁN ÁLVAREZ
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Cauca 2008-12-01
Series:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612008000200005