Programas de Intervención en Nutrición Hospitalaria: Acciones, diseño, componentes, implementación Intervention programs in hospital nutrition: actions, design, components and implementation

Los Programas de Intervención Alimentaria, Nutrimental y Metabólica deben constituirse en la herramienta metodológica para el enfrentamiento del problema de salud que representa la desnutrición asociada a las enfermedades por un lado, y las "malas prácticas" atentatorias contra el estado n...

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Bibliographic Details
Main Authors: S. Santana Porbén, J. Barreto Penié
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2005-10-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112005000700008