Desain Sistem Pendingin Ruang Muat Kapal Ikan Tradisional Menggunakan Es Kering dengan Penambahan Campuran Silika Gel

<p>Proses pendinginan dengan menggunakan es basah sebagai media pendinginan  hanya bertahan dalam waktu singkat (35 jam). Penambahan  campuran silica gel  merupakan salah satu alternatif bahan refrigerant (pendingin). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui lama waktu yang dicapai alat pendi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Djoko Tri Ismanto, Taufik Fajar Nugroho, Alam Baheramsyah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) 2013-09-01
Series:Jurnal Teknik ITS
Subjects:
Online Access:http://ejurnal.its.ac.id/index.php/teknik/article/view/4922