Élaboration, fiabilité et utilisation d’un outil de mesure de l’environnement alimentaire dans les supermarchés de quatre quartiers de Montréal (Canada)

Introduction : L’environnement alimentaire constitue un domaine propice si l'on veut influencer les habitudes alimentaires de la population. Cette étude visait à élaborer un outil de mesure de l’environnement alimentaire dans les commerces et à caractériser l’environnement alimentaire dans un s...

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Bibliographic Details
Main Authors: Élise Jalbert-Arsenault, Éric Robitaille, Marie-Claude Paquette
Format: Article
Language:English
Published: Agence de la santé publique du Canada 2017-01-01
Series:Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada
Subjects:
Online Access:https://www.canada.ca/fr/sante-publique/services/rapports-publications/promotion-sante-prevention-maladies-chroniques-canada-recherche-politiques-pratiques/vol-37-no-9-2017/elaboration-fiabilite-utilisation-outil-mesure-environnement-alimentaire-supermarches-quatre-quartiers-montreal.html