Formação para marisqueiras em segurança de alimentos e saúde do trabalhador: uma experiência na comunidade de Ilha do Paty, Bahia, Brasil

Formação para marisqueiras em segurança de alimentos e saúde do trabalhador: uma experiência na comunidade de Ilha do Paty, Bahia, Brasil

Este estudo objetiva descrever uma experiência de formação para marisqueiras, conduzida junto à comunidade pesqueira de Ilha do Paty, São Francisco do Conde, em um contexto de ações para promoção da saúde e da segurança alimentar. Estudo de intervenção, com planejamento de atividades por equipe mult...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Gabriela Silva da Nóbrega, Ryzia de Cassia Vieira Cardoso, Dalva Maria da Nóbrega Furtunato, José Ângelo Wenceslau Góes, Tereza Cristina Braga Ferreira, Mary Daiane Fontes Santos, Sissa Maria Garrido Santos
Format:	Article
Language:	English
Published:	Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva 2014-05-01
Series:	Ciência & Saúde Coletiva
Subjects:	Pesca artesanal Frutos do mar Educação em saúde Treinamento Saúde do trabalhador Segurança alimentar
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232014000501561&lng=en&tlng=en

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