Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat

Artikel dalam bentuk PDF

Bibliographic Details
Main Author: Tridjoko Wisnu Murti
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Gadjah Mada 2013-04-01
Series:Buletin Peternakan
Online Access:https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1691
id doaj-8812a25bce074a5a9b21c5d8a08bd184
record_format Article
spelling doaj-8812a25bce074a5a9b21c5d8a08bd1842020-11-24T22:20:21ZengUniversitas Gadjah MadaBuletin Peternakan0126-44002407-876X2013-04-01201596510.21059/buletinpeternak.v20i1.16911556Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene SulfonatTridjoko Wisnu MurtiArtikel dalam bentuk PDFhttps://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1691
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Tridjoko Wisnu Murti
spellingShingle Tridjoko Wisnu Murti
Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat
Buletin Peternakan
author_facet Tridjoko Wisnu Murti
author_sort Tridjoko Wisnu Murti
title Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat
title_short Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat
title_full Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat
title_fullStr Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat
title_full_unstemmed Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat
title_sort deteksi proteolitis pada susu sapi dan susu kedelai fermentasi menggunakan asam trinitrobenzene sulfonat
publisher Universitas Gadjah Mada
series Buletin Peternakan
issn 0126-4400
2407-876X
publishDate 2013-04-01
description Artikel dalam bentuk PDF
url https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1691
work_keys_str_mv AT tridjokowisnumurti deteksiproteolitispadasususapidansusukedelaifermentasimenggunakanasamtrinitrobenzenesulfonat
_version_ 1725775595092049920