Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat
Artikel dalam bentuk PDF
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universitas Gadjah Mada
2013-04-01
|
Series: | Buletin Peternakan |
Online Access: | https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1691 |
id |
doaj-8812a25bce074a5a9b21c5d8a08bd184 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-8812a25bce074a5a9b21c5d8a08bd1842020-11-24T22:20:21ZengUniversitas Gadjah MadaBuletin Peternakan0126-44002407-876X2013-04-01201596510.21059/buletinpeternak.v20i1.16911556Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene SulfonatTridjoko Wisnu MurtiArtikel dalam bentuk PDFhttps://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1691 |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Tridjoko Wisnu Murti |
spellingShingle |
Tridjoko Wisnu Murti Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat Buletin Peternakan |
author_facet |
Tridjoko Wisnu Murti |
author_sort |
Tridjoko Wisnu Murti |
title |
Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat |
title_short |
Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat |
title_full |
Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat |
title_fullStr |
Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat |
title_full_unstemmed |
Deteksi Proteolitis pada Susu Sapi dan Susu Kedelai Fermentasi Menggunakan Asam Trinitrobenzene Sulfonat |
title_sort |
deteksi proteolitis pada susu sapi dan susu kedelai fermentasi menggunakan asam trinitrobenzene sulfonat |
publisher |
Universitas Gadjah Mada |
series |
Buletin Peternakan |
issn |
0126-4400 2407-876X |
publishDate |
2013-04-01 |
description |
Artikel dalam bentuk PDF |
url |
https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1691 |
work_keys_str_mv |
AT tridjokowisnumurti deteksiproteolitispadasususapidansusukedelaifermentasimenggunakanasamtrinitrobenzenesulfonat |
_version_ |
1725775595092049920 |