SECAGEM DE GRÃOS DE MILHO DO CERRADO EM UM SECADOR COMERCIAL DE FLUXOS MISTOS / DRYING CLOSED CORN GRAIN DRYER FLOW IN A COMMERCIAL MIXED

SECAGEM DE GRÃOS DE MILHO DO CERRADO EM UM SECADOR COMERCIAL DE FLUXOS MISTOS / DRYING CLOSED CORN GRAIN DRYER FLOW IN A COMMERCIAL MIXED

<p>Objetivou-se avaliar os efeitos da temperatura do ar de secagem (80, 100 e 120 °C) e a redução dos teores de água na qualidade física e físico-química de grãos de milho (<em>Zea mays</em> L.) em um secador de fluxo mistos operando de forma continua. O delineamento experimental f...

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Bibliographic Details
Main Authors: P. C. Coradi, L. V. Milane, M. G. O. Andrade, L. J. Camilo, A. H. S. Souza
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) 2016-03-01
Series:Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas
Online Access:http://seer.tupa.unesp.br/index.php/BIOENG/article/view/346

Internet

http://seer.tupa.unesp.br/index.php/BIOENG/article/view/346

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