Paketleme Tekniklerinin Balık ve Kabuklu Su Ürünleri Mikrobiyal Florası Üzerine Etkileri.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ege University
2001-03-01
|
| Series: | Su Ürünleri Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5025/68379?publisher=ege |