Influência da adubação potássica na produção e na atividade de enzimas pós-colheita em escarola (Cichorium endivia L.) / Influence of potassium fertilization in endive (Cichorium endiviaL.) production and enzyme post-harvest activity
ResumoO potássio é um dos nutrientes mais abundantes no citoplasma das células vegetais, e sua alta contribuição no metabolismo das plantas está relacionada ao controle osmótico das células e à ativação de inúmeras enzimas. Sendo de conhecimento que a produção e manutenção da qualidade pós-colheita...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora Unicentro
2009-12-01
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| Series: | Ambiência |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://web01.unicentro.br/revistas/index.php/ambiencia/article/view/510/676 |