Caracterização e Avaliação Antropométrica dos Trabalhadores dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Introdução: Devido à relação positiva entre as condições de saúde e a produtividade, há uma crescente preocupação das empresas com a saúde de seus funcionários. Nesse sentido, conhecer o perfil nutricional dos trabalhadores torna-se fundamental para a elaboração de estratégias visando melhorar a qua...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Luiza Scarparo, Francisco Stefani Amaro, Ana Beatriz Almeida de Oliveira
Format: Article
Language:English
Published: Hospital de Clinicas de Porto Alegre ; Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) 2010-09-01
Series:Clinical and Biomedical Research
Subjects:
Online Access:http://seer.ufrgs.br/index.php/hcpa/article/view/15382