Manejo do etileno durante o armazenamento de ameixas 'Laetitia' em atmosfera controlada Ethylene management during controlled atmosphere storage of 'Laetitia' plums

Manejo do etileno durante o armazenamento de ameixas 'Laetitia' em atmosfera controlada Ethylene management during controlled atmosphere storage of 'Laetitia' plums

Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e de diferentes concentrações de etileno sobre a qualidade de ameixas 'Laetitia' armazenadas em atmosfera controlada (AC). Os tratamentos utilizados foram aplicação de 1-MCP (1,0µL L-1) e etileno (C2H4) nas concentra...

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Bibliographic Details
Main Authors: Erlani de Oliveira Alves, Cristiano André Steffens, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Elizandra Pivotto Pavanello, Auri Brackmann
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2009-12-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
Prunus salicina
amadurecimento
fisiologia pós-colheita
distúrbios fisiológicos
ripening
postharvest physiology
physiological disorders
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000900010

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000900010

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