Caracterização físico-química de ossos liofilizados de origem bovina e humana
OBJETIVO: Verificar as similaridades físico-químicas por meio de análises orgânicas e minerais de ossos liofilizados humanos e bovinos produzidos a partir de um protocolo de processamento desenvolvido pelos autores. MÉTODOS: Determinaram-se os percentuais de extrato etéreo (gordura bruta), proteína...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Colégio Brasileiro de Cirurgiões
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| Series: | Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69912009000200013&lng=en&tlng=en |