STUDI PENGARUH WAKTU, SUHU DAN JUMLAH DEHIDRATOR PADA DEHIDRASI RISINOLEAT MINYAK JARAK DENGAN P2O5

The aims of study are to optimize the reaction’s parameters i.e. time, temperature, and amount of dehydrator’s agent on the dehydration of ricinoleic of castor oil into dehydrated castor oil (DCO) by mean P2O5. DCO is the mixed of linoleic acid (LA) and conjugated linoleic acid (CLA). Dehydration we...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: M. Sitorus, S. Ibrahim, H. Nurdin, D. Darwis
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Andalas 2015-02-01
Series:Jurnal Riset Kimia
Online Access:http://jrk.fmipa.unand.ac.id/index.php/jrk/article/view/70