AVALIAÇÃO QUÍMICA E BIOLÓGICA DA PROTEÍNA DO GRÃO EM CULTIVARES DE MILHO DE ALTA QUALIDADE PROTÉICA CHEMICAL AND BIOLOGICAL EVALUATION OF GRAIN PROTEIN IN QUALITY PROTEIN MAIZE

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Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Maria Cristina Dias Paes, Fernanda Menezes Cerqueira, Maria Sebastiana Sebastiana Silva, Maria Margareth Veloso Naves
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Goiás 2007-09-01
Series:Pesquisa Agropecuária Tropical
Subjects:
Proteína
QPM
qualidade protéica
valor protéico
Online Access:http://www.revistas.ufg.br/index.php/pat/article/view/2335

Internet

http://www.revistas.ufg.br/index.php/pat/article/view/2335

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