Uji Proximat Daging Ikan Lele yang Dibudidayakan dengan Perbedaan Manajemen Kualitas Air dan Pakan <br><i>[Test Proximat Meat Catfish Cultivated with Differences Water and Feed Quality Management]<i>
Abstrak Ikan lele merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya yang popular di Indonesia. Permintaan pasar akan jenis ikan ini yang semakin bertambah menyebabkan pembudidaya lele menggunakan berbagai cara untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksinya. Penelitian ini bertujuan untuk meg...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Faculty of Fisheries and Marine Universitas Airlangga
2018-06-01
|
| Series: | Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e-journal.unair.ac.id/JIPK/article/view/8541 |