Avaliação do conhecimento e da aceitação da ricota e do néctar de laranja por jogadores de Voleibol

O consumo de quantidades e fontes adequadas de carboidratos, proteínas e água são importantes para que o atleta obtenha um bom rendimento físico durante o treino ou nas competições. O objetivo do estudo foi avaliar o conhecimento e a aceitação de ricota e néctar de laranja por voleibolistas adolesce...

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Bibliographic Details
Main Authors: Martha Elisa Ferreira Almeida, Welker Benner Bernardes Araújo, Henrique Silvano Arruda, Virgínia Souza Santos
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2016-08-01
Series:Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Subjects:
Online Access:http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/675