Caracterización in situ del ackee (Blighia sapida) y su potencial comercial en Costa Rica

Introducción. El ackee, Blighia sapida, es un árbol originario del continente africano y en Costa Rica, los frutos son consumidos principalmente por los afrodescendientes radicados en el Atlántico. Objetivo. Describir la distribución geográfica, diversidad fenotípica y el manejo del cultivo del acke...

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Bibliographic Details
Main Authors: Walter Vicente Barrantes-Santamaría, Patricia Quesada-Rojas
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2019-09-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Subjects:
Online Access:http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/34701