Estado nutricional e práticas alimentares de trabalhadores acidentados Nutritional status and dietary practices of injured workers

Estado nutricional e práticas alimentares de trabalhadores acidentados Nutritional status and dietary practices of injured workers

OBJETIVO: Identificar o estado nutricional e as práticas alimentares de trabalhadores acidentados de Piracicaba, SP. MÉTODOS: Estudo transversal com 600 trabalhadores acidentados, atendidos em um dos 8 serviços especializados do município, entre maio e outubro de 2004. Foram caracterizados a situaçã...

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Bibliographic Details
Main Authors: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Ricardo Cordeiro, Lia Thieme Oikawa Zangirolani, Rosa Wanda Diez Garcia
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2007-12-01
Series:Revista de Nutrição
Subjects:
acidentes de trabalho
estado nutricional
estudos transversais
inquéritos nutricionais
programas e políticas de nutrição e alimentação
saúde do trabalhador
accidents, occupational
nutritional status
cross-sectional studies
nutrition surveys
nutrition programmes and policies
occupational health
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732007000600002

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732007000600002

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