Formação para nutricionistas que atuam no Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma avaliação da efetividade Training for nutritionists working on the Brazilian School Nutrition Program: an evaluation of its effectiveness

O objetivo deste artigo é verificar a efetividade das formações de nutricionistas realizadas pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (CECANES UFRGS), entre 2007 e 2009. O foco da avaliação foi a percepção destes atores quanto à consec...

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Bibliographic Details
Main Authors: Patrícia Fogaça Fernandes, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz, Jaqueline Marcela Villafuerte Bittencourt, Viviani Ruffo de Oliveira, Ana Luiza Sander Scarparo, Júlia Zanchetta Zys, Cileide Cunha Moulin
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva 2013-04-01
Series:Ciência & Saúde Coletiva
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232013000400013