Bar, fast food e tavole calde: nomi e funzioni dei locali di ristoro nelle città romane dell’Impero

Le città di Pompei, Ercolano e Ostia costituiscono una notevole fonte di dati per quanto riguarda la vita quotidiana e commerciale di alcune botteghe, che avevano non solo la possibilità di vendere cibi e bevande calde e di mettere a disposizione dei clienti una serie di spazi in cui pranzare, ma an...

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Bibliographic Details
Main Author:	Federica Grossi
Format:	Article
Language:	English
Published:	Università degli Studi di Milano 2012-06-01
Series:	Lanx
Subjects:	Pompei Ercolano Ostia tabernae botteghe commercio
Online Access:	http://riviste.unimi.it/index.php/lanx/article/view/2205

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Bar, fast food e tavole calde: nomi e funzioni dei locali di ristoro nelle città romane dell’Impero

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