اثر شرایط ذخیره سازی و سن مرغان بر کیفیت تخم مرغ

به منظور بررسی اثر سن مرغان تخمگذار و شرایط نگهداری بر کیفیت تخم مرغ، از تخم مرغ تازه دو گله مرغان لگهورن در سنین 28 و 68 هفته نمونه برداری شد. نیمی از نمونههای هر گله در دمای 6 درجه سانتیگراد و نیمی دیگر در دمای اطاق ذخیره شدند. در فواصل 5 روز تا روز سیام ذخیره سازی 15 تخم مرغ از هر گروه آزمایش شدن...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: سید علی حسینی سیر, علی اصغر ساکی, محمد مهدی طباطبایی, حسن علی عربی, احمد احمدی, نرگس آشوری
Format: Article
Language:fas
Published: Ferdowsi University of Mashhad 2010-05-01
Series:پژوهشهای علوم دامی ایران
Subjects:
Online Access:https://ijasr.um.ac.ir/article_28431_aef997af34479234b1312323b33ff6c4.pdf