«Recetario de cocina mexicana»: edición semidiplomática y modernizada de un manuscrito inédito del siglo XIX
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="line-height: 115%; font-family: "Times New Roman","serif"; color: #231f20; font-size: 10pt; mso-ansi-language: PT-BR;">Resum...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2010-12-01
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| Series: | Caligrama: Revista de Estudos Românicos |
| Online Access: | http://www.periodicos.letras.ufmg.br/index.php/caligrama/article/view/45 |