Mercados campesinos, ¿estrategia de implementación de la soberanía alimentaria?: Caso Sibaté (Cundinamarca)
Mercados Campesinos ha sido una estrategia de comercialización implementada en varias regiones de Colombia, buscando acercar el productor al consumidor y potenciar la participación política del campesinado. Este artículo analiza el proceso de Mercados Campesinos a través de un estudio de caso en el...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2020-08-01
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| Series: | Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/investigacion_duitama/article/view/11681 |