Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva do Planalto Norte Catarinense – Edição 2019

<p>Teve-se como objetivo do projeto avaliar a qualidade dos vinhos e dos sucos de uva elaborados no Planalto Norte de Santa Catarina, premiando aqueles que obtiveram maior pontuação. O Concurso foi realizado em uma parceria entre IFSC Câmpus Canoinhas, Epagri e Embrapa. Coletaram-se amostras d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Douglas André Wurz, Thalia Aparecida Silva Maciel, Rabechlt Karoleyne Stange Almeida
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Federal de Santa Catarina 2021-03-01
Series:Caminho Aberto: Revista de Extensão do IFSC
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ifsc.edu.br/index.php/caminhoaberto/article/view/2844