PERCEPÇÃO AMBIENTAL DOS CLIENTES DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO, SOBRE A ANÁLISE DO CICLO DE VIDA (ACV) DAS REFEIÇÕES
O estudo tem como objetivo analisar a percepção ambiental dos estudantes, clientes do Restaurante Universitário, do campus da Unioeste de Cascavel, sobre a utilização produtos ecologicamente corretos na produção das refeições e a sua disposição para o consumo destas. A pesquisa foi realizada sob a a...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Faculdades Metropolitanas Unidas
2019-04-01
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| Series: | Revista Metropolitana de Sustentabilidade |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/article/view/1702 |