Efeito da adição de argila nas propriedades de biofilme de quitosana

Efeito da adição de argila nas propriedades de biofilme de quitosana

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A aplicação de biofilmes como embalagem está diretamente relacionada com suas características e com as possíveis interações destes com o produto e o meio ambiente. Há evidencias que a quitosana é uma alternativa viável para ser aplicada no recobrimento de frutos por suas características de antifúngi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Suliene Dantas do Nascimento, Thiago Azevedo de Oliveira, Francisco Klebson Gomes dos Santos, Ricardo Henrique de Lima Leite, Edna Maria Mendes Aroucha
Format:	Article
Language:	English
Published:	Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2013-08-01
Series:	Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Online Access:	https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2208

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