Análise Multivariada para o Controle da Qualidade Microbiológica do Leite Cru

<div dir="ltr"><p>DOI: 10.12957/cadest.2015.21874</p></div><p><em>Uma forma eficaz de controlar um processo produtivo é através do controle estatístico da qualidade. A crescente aplicabilidade das ferramentas estatísticas da qualidade tem contribuído par...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jeniffer Fonseca Zanitt, Daniela Carine Ramires de Oliveira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro 2016-08-01
Series:Cadernos do IME: Série Estatística
Online Access:http://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/cadest/article/view/21874