Modelo diagnóstico empresarial: caso “Fábrica de café y chocolate El Agrario” San Vicente de Chucurí, Santander

Con este trabajo se buscó apoyar microempresas industriales del sector cacaotero, que carecían de herramientas de gestión de procesos administrativos y de producción. En consecuencia, el objetivo de la investigación fue desarrollar un modelo de diagnóstico para la transformación organizacional y pr...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Javier Medina Cruz, Lucas Fernando Quintana Fuentes, Martha Isabel Olaya Cruz
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2020-08-01
Series:Ciencia y Agricultura
Subjects:
Online Access:https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/10999