Dépistage des résidus de quelques antibactériens dans le lait et les œufs produits dans les régions de Dakar et de Thiès au Sénégal

Dans le but de contribuer à la sécurité chimique des aliments, une étude a été réalisée sur les résidus d’antibactériens dans le lait et les œufs produits dans les régions de Dakar et de Thiès (Sénégal). Soixante-quatorze (74) échantillons de lait et 81 échantillons d’œufs ont été prélevés dans les...

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Bibliographic Details
Main Authors: Andre Pouwedeou BEDEKELABOU, Assiongbon TEKO-AGBO, Etsri Kokou PENOUKOU, Elhadj NIANG, Oubri Bassa GBATI
Format: Article
Language:English
Published: Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II 2021-06-01
Series:Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
Online Access:https://agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/922