“I WANTED TO LEARN TO BE A TEACHER.” ON THE TRAINING OF RESEARCHERS IN THE POST-GRADUATION PROGRAMS IN THE FIELD OF FOOD AND NUTRITION IN BRAZIL
Foram estudadas a formação e inserção profissional de egressos de Programas de Pós-Graduação Stricto sensu em Alimentação e Nutrição do Brasil a partir dos conceitos de campo científico, capital científico, poder simbólico e habitus de Bourdieu, de paradigma e comunidade científica de Kuhn e de rede...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Josely Correa Koury
2014-10-01
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| Series: | Demetra |
| Online Access: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/13251 |