O desafio da alimentação e nutrição
A política alimentar e nutricional brasileira deve ser considerada em três níveis de atuação: - a nível de produção, o apoio técnico, creditício e de mercado a cinco produtos essenciais - o feijão, o arroz, o milho, a farinha de mandioca e o leite; - a nível de consumo, a estratégia é privilegiar a...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz
1985-09-01
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| Series: | Cadernos de Saúde Pública |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X1985000300003 |