NOTAS SOBRE A MODERNA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NA EUROPA: O CASO DA FUNDAÇÃO MAX HAVELAAR.
O presente texto é resultado de uma pré-pesquisa a respeito da comercialização de alimentos “alternativos” (ecologicamente corretos) no mercado europeu. Os relatos e as reflexões desenvolvidas atentam para novas formas de produção, comercialização e consumo impulsionados por organizações de mediação...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidade de São Paulo
2005-08-01
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| Series: | GEOUSP: Espaço e Tempo |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.revistas.usp.br/geousp/article/view/73976 |