Intervención educativa sobre enfermedades transmitidas por alimentos en estudiantes de Tecnología de la Salud Educational intervention on the subject of food-borne diseases with health technology students
Introducción: las enfermedades trasmitidas por los alimentos (ETA) constituyen el problema de salud pública más extendido en el mundo, por lo que es necesario mantener una vigilancia epidemiológica de estas para aplicar medidas oportunas que permitan su control y prevención. Objetivo: elevar el nive...
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Editorial Ciencias Médicas
2012-08-01
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| Series: | Revista Cubana de Higiene y Epidemiología |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032012000200010 |