Estimação dos coeficientes de transferência de calor e massa na secagem de grãos em leito deslizante e fluxos cruzados
A secagem de milho em um secador do tipo leito deslizante e fluxos cruzados é estudada através da utilização do modelo a duas fases, em conjunto com um pacote computacional de estimação paramétrica (MAXIMA), de modo a permitir a estimação do coeficiente volumétrico global (efetivo) de transferência...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual de Maringá
2001-05-01
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| Series: | Acta Scientiarum: Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/2776 |