Enzymatic oxidation of volatile malodorous organosulfur compounds in a two-phase reactor

En este trabajo reportamos la oxidación de una serie de compuestos organoazufrados volátiles (COV) catalizada por la enzima cloroperoxidasa obtenida del hongo Caldariomyces fumago . Los COV se consideran contaminantes atmosféricos debido a su olor desagradable y a su bajo umbral de detección. El...

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Bibliographic Details
Main Authors: Julio C. Cruz, Jesús García, Marcela Ayala
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional Autónoma de México 2015-01-01
Series:TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43238076001