Óleo de copaíba autoclavado pode ser potencial fonte inibidora da bactéria Listeria monocytogenes Autoclaved copaiba oil can be a potential inhibitory of Listeria monocytogenes
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2010-08-01
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| Series: | Ciência Rural |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010011800001 |