Qualité et classification
En tourisme, comme dans bien d'autres domaines, la qualité est souvent affaire de classification. Toute classification induit une cotation. Ainsi, la réputation d'un établissement dépendra largement de l'échelon où il s'inscrit dans la gamme des évaluations, qu'elles soient...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Presses de l'Université du Québec
2004-06-01
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| Series: | Téoros |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journals.openedition.org/teoros/622 |