Actividade antimicrobiana do óleo essencial do Foeniculum vulgare Miller Antimicrobial activity of Foeniculum vulgare Miller essential oil

O Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare é uma planta espontânea da região mediterrânea, pertencente à família Apiaceae. O seu óleo essencial, principalmente o dos frutos secos, é amplamente utilizado nas indústrias alimentar, farmacêutica, cosmética e perfumaria. Neste trabalho, pretendeu-se avali...

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Bibliographic Details
Main Authors: M. T. Tinoco, M. R. Martins, J. Cruz-Morais
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal 2007-01-01
Series:Revista de Ciências Agrárias
Online Access:http://www.scielo.oces.mctes.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2007000100047